Fórmula y funcionamiento de HCF

 


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En este cuadro se explica en detalle cada componente seleccionado de HCF, en qué alimento se puede encontrar, qué función cumple en nuestro organismo y qué produce su carencia:

Aminoácidos Especiales y Exclusivos (90 %) 1.350 mg

INGREDIENTES

(POR CÁPSULA)

COMIDAS DONDE ESTÁN PRESENTES

FUNCIÓN Y USOS

CARENCIA

CANTIDAD POR 3 CÁPSULAS

Aminoácido F:
D-LFenilalanina
(Aminoácido
Esencial)
Lo podemos encontrar en la carne, pescado, huevos, productos lácteos, hígado, riñón, espárragos, garbanzos, lentejas, cacahuetes o maní, soja, algas, melaza o miel, almendras, legumbres, granos enteros. Aminoácido esencial que no lo puede producir el cuerpo y tiene una acción antidepresiva y analgésica. Además de su eficacia frente a la depresión, la fenilalanina mejora la memoria y posee efecto antimigrañoso. Entre sus funciones, la fenilalanina estimula la síntesis de tiroxina por parte de la glándula tiroides (la tiroxina contribuye en el mantenimiento del equilibrio mental y del sistema nervioso). Adicionalmente, se procesa en el tejido cerebral dando lugar a noradrenalina y dopamina. Otro de sus efectos se centra en la denominada ‘alerta mental’, proceso que incluye la estimulación de procesos de aprendizaje y memoria. Realza aprender, la memoria, el humor y vigilancia. Su concentración es elevada en el cerebro y en el plasma. Actúa como analgésico potente mejorando cefaleas, artritis y traumas. La Fenilalanina gobierna el lanzamiento de una hormona intestinal que señala a el cerebro a la sensación satisfecha después de comer, y actúa como analgésico disminuyendo dolores de espalda, dolores menstruales, dolor de diente, el dolor asociado a jaquecas. La Fenilalanina es un aminoácido esencial que es también uno de los aminoácidos aromáticos que exhiben características de la absorción de la radiación ultravioleta y es el aminoácido aromático lo más comúnmente posible encontrado. Es un elemento importante en la producción del colágeno, y suprime apetito.La Fenilalanina es un precursor importante de la tirosina.Tiene la capacidad de ayudar al cuerpo a mantener niveles más altos de serotonina, la hormona del “bienestar del cerebro”. Produce cataratas, cambios de humor, falta de reflejos y de reacción, alteraciones del ritmo cardíaco y otros. Precauciones: Personas con fenilcetonuria, mujeres embarazadas o amamantando no deberían tomar este producto.
La fenilcetonuria es una enfermedad genética en la que existe una ausencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa, por lo que el aminoácido fenilalanina no se puede convertir en tirosina y se acumula en la orina como ácido fenilpirúvico.
Aminoácido Q:
L-Glutamina
(Aminoácido
semiesencial)
Está en el pescado (especialmente en la caballa), espinacas, perejil, lácteos, frutos secos, queso fresco, semilla de salvado, carne ,pollo, huevos, calabaza, remolacha, porotos, jugo de vegetales, comidas fermentadas. La Glutamina es esencial para la síntesis del ADN, la energía celular, el crecimiento y la reparación. La Glutamina es utilizado por los glóbulos blancos para apoyar el funcionamiento del sistema inmune. La Glutamina también se conoce como combustible magnífico del cerebro, y alguna gente se refiere como “elegante-vitamina” – aunque no es en hecho real ninguna vitamina. La Glutamina es un aminoácido abundante, es una fuente importante de la energía, especialmente para los riñones y los intestinos durante restricciones calóricas. La Glutamina es un combustible del cerebro que es una ayuda a la memoria y a un estimulante a la inteligencia y a la concentración. Contribuye al funcionamiento normal de los riñones. Su biosíntesis ayuda a eliminar el amoníaco de algunos tejidos (el cual puede llegar a ser tóxico en algunas concentraciones), especialmente en el cerebro, transportándolo desde los tejidos periféricos para ser excretado por los riñones o convertido en urea por el hígado. Proteje al organismo de la acidosis ya que permite a los riñones excretar la carga ácida. Participa en la formación de L-glutamato, purina, pirimidina, y otros aminoácidos y aminoazúcares. En determinados momentos participa en la producción de energía formando glucosa y glucógeno. Es crucial en el metabolismo del glutation (principal antioxidante endógeno que protege las células de radicales libres). Neutraliza el exceso de ácido láctico en los músculos generado en la práctica del ejercicio anaeróbico intenso. Ayuda a la regeneración de células intestinales (enterocitos, colonocitos, y fibroblastos,) y demás células de proliferación rápida. Es el principal combustible del sistema inmunológico (combustible de linfocitos y macrófagos). Cuando no hay suficiente glutamina la síntesis de proteínas musculares se paraliza. Puede causar un mal funcionamiento del ciclo de urea en el hígado, lo que puede causar dolor de cabeza, migraña, ansiedad, cansancio y falta de coordinación. Produce deterioración de los músculos (atrofia muscular e intestinal) y disminuye la lesión muscular

Neuronutrientes Asociados (10%)

INGREDIENTES

(POR CÁPSULA)

COMIDAS DONDE ESTÁN PRESENTES

FUNCIÓN Y USOS

CARENCIA

CANTIDAD POR 3 CÁPSULAS

VITAMINA A
(como
betacaroteno)
Se encuentra en el hígado, leche, la yema de huevo, manteca, zanahorias, los vegetales verde oscuro y las frutas amarillas, calabaza, batatas , calabazas de invierno, pomelo rosado, albaricoques, bróculi, espinacas, repollo, mango, melón, durazno. La vitamina A ayuda a la forma y mantiene los dientes sanos, tejido fino esquelético y suave, las membranas mucosas, y piel. También se conoce como retinol porque genera los pigmentos en la retina. La vitamina A promueve la buena visión, especialmente en luz dévil. Puede también ser requerido para la reproducción y amamantar. El betacaroteno, que tiene características antioxidantes, es un precursor a la vitamina A. Los antioxidantes apagan los radicales libres, que son las sustancias inestables con las cuales pueden reaccionar y las células del daños, los tejidos finos y los órganos. Los radicales libres se creen ser asociados a muchos de los cambios degenerativos vistos con el envejecimiento, la vitamina A aumenta la función inmunitaria, contribuye a reducir las consecuencias de ciertas enfermedades infecciosas que pueden ser mortales. La vitamina A es necesaria para la salud de las membranas que recubren el estómago, la pared intestinal, la vejiga y los conductos urinarios, para la salud de las glándulas sexuales y del útero. ceguera nocturna; susceptibilidad creciente a las infecciones; piel áspera, seca, escamosa, hipoqueratosis, queratosis pilaris y metaplasia escamosa del epitelio que cubre vías respiratorias, urinarias hasta llegar a un epitelio queratinizado, pérdida de olor y de apetito; frecuente fatiga; dientes defectuosos y crecimiento retardado. 1000 UI* *Unidad Internacional
VITAMINA E
(como
d-alfa-tocoferol)
La vitamina E está en el brócoli, espinacas, espárragos, apio, semillas, como la soja, el germen de trigo y la levadura de cerveza; la yema de huevo, los aceites vegetales, los cereales, aceite de girasol, aceite de nueces, aceite de sésamo, avellanas, aceite de soja, nueces, almendras, margarina, aceite de oliva, salvado, manzanas, mariscos, zanahorias. La vitamina E es la más poderosa de todas las vitaminas antioxidantes presentes en el organismo. Previene el deterioro de los ácidos grasos y de la vitamina A, y su combinación con otras sustancias que los haga perjudiciales para el organismo. La vitamina E tiene también capacidad de unirse al oxígeno evitando que este sea transformado en peróxidos tóxicos. Esto permite que los glóbulos rojos de la sangre tengan un mayor aporte de oxígeno puro, que la sangre llevará al corazón a otros órganos. La vitamina E juega un papel esencial en la respiración celular de todos los músculos, especialmente el cardiaco y el esquelético. Hace posible que estos músculos y sus nervios funcionen con menos oxígeno, aumentando por lo tanto su aguante y resistencia. Favorece la vasodilatación, permitiendo un flujo más adecuado de sangre al corazón. La vitamina E también ayuda proporcionando alimento a las células, fortaleciendo las paredes capilares, protegiendo a los glóbulos rojos de su destrucción por tóxicos tales como el peróxido de hidrógeno en la sangre. Además de todo ello, promueve un sistema inmune saludable, reduce la agregación plaquetaria excesiva y favorece el buen estado de la piel. La vitamina E es también importante en la formación de los glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la vitamina K. Ayuda en propiedades oculares, prevención del Parkinson, crecimiento sano del pelo, y en los niveles de colesterol. Puede conducir a una ruptura de las células de glóbulos rojos, la pérdida de energías reproductivas, la carencia de la vitalidad sexual, depósitos anormales de la grasa en músculos, cambios degenerativos en los músculos del corazón y de otros músculos; piel seca. Los desórdenes neurológicos se han asociado a las deficiencias de la vitamina E. 1.5 UI
VITAMINA B1
(como
clorhidrato de tiamina)
La vitamina B1 o tiamina se encuentra de forma natural en: Levaduras, carne de cerdo, legumbres, carne de vacuno, cereales integrales, frutos secos, maíz, huevos, vísceras (hígado, corazón, riñón), avena, patatas, arroz enriquecido, arroz completo, semillas de sésamo, trigo, harina blanca enriquecida, leguminosas (frijoles, garbanzos), nueces, avellanas, guisantes, cacahuates o maní, papas, soja y yerba mate. La tiamina también se utiliza para problemas digestivos, incluyendo la falta de apetito, la colitis ulcerosa y la diarrea crónica. La tiamina se usa para fortalecer el sistema inmunológico, para el dolor diabético, las enfermedades cardíacas, el alcoholismo, el envejecimiento, para las úlceras bucales, los problemas de la visión como las cataratas y el glaucoma, para los mareos por movimiento y para mejorar el rendimiento deportivo. También se usa para la prevención del cáncer cervical y para evitar la progresión de la enfermedad renal en los pacientes con diabetes de tipo 2; para poder mantener una actitud mental positiva; para aumentar la capacidad de aprendizaje; para aumentar la energía; para luchar contra el estrés; y para prevenir la pérdida de la memoria, incluyendo la enfermedad de Alzheimer. La tiamina juega un papel importante en el metabolismo de carbohidratos principalmente para producir energía; además de participar en el metabolismo de grasas, proteínas y ácidos nucleicos (ADN, ARN). Es esencial para el crecimiento y desarrollo normal y ayuda a mantener el funcionamiento propio del corazón, sistema nervioso y digestivo. Pérdida de apetito; debilidad y sensación de cansancio; parálisis y irritabilidad nerviosa; insomnio; pérdida de peso; depresión y estreñimiento mentales; falta de memoria, concentración; problemas del corazón y gastrointestinales. La deficiencia crónica de la tiamina conduce a síntomas neurológicos más severos incluyendo la ataxia, la confusión mental y la pérdida de coordinación del ojo. Otros síntomas clínicos de la deficiencia prolongada de la tiamina se relacionan con los defectos cardiovasculares y de la musculatura. La enfermedad de deficiencia severa de la tiamina conocida como Beriberi, es el resultado de una dieta que sea rica en carbohidrato y tiamina deficiente. 3 mg
VITAMINA B2
(como
riboflavina)
Esta en la leche, queso, vegetales de hoja verde, hígado, legumbres, huevo, queso, pescado, espinaca, yogur, cereales integrales. La vitamina B-2 (riboflavina) actúa como coenzima activando la ruptura y la utilización de carbohidratos, grasas y proteínas. Es esencial para la producción energética celular; trabaja con las otras vitaminas del complejo B. Es importante para el crecimiento del cuerpo y la producción de la glóbulos rojos y ayuda en lanzar energía de los carbohidratos; ayuda en la absorción del hierro y de la vitamina B 6 (pyridoxine). La riboflavina es necesaria para el metabolismo del aminoácido triptófano, que se convierte en el niacina en el cuerpo. La vitamina B2 es necesaria para la integridad de la piel, las mucosas y de forma especial para la córnea, por su actividad oxigenadora, siendo imprescindible para la buena visión. Esta vitamina es crucial para la producción de energía en el organismo. Otra de sus funciones consiste en desintoxicar el organismo de sustancias nocivas, además de participar en el metabolismo de otras vitaminas. Puede causar una inflamación de los tejidos e hipersensibilidad a la luz. Genera trastornos oculares, bucales y cutáneos, cicatrización lenta y fatiga, labios agrietados y rojos, inflamación de la lengua, agrietamiento en los ángulos de la boca (queilitis angular), ulceras en la boca y garganta adolorida, piel seca, fluidos en las membranas mucosas y anemia por deficiencia de hierro. En de los ojos puede sentirse sensación de quemazón y prurito ocular. 3 mg
VITAMINA B3
(como
niacina/niacinamida)
Lo encontramos en el hígado, corazón , riñón, pollo, carnes magras, atún, salmón, leche, huevos, frutas, vegetales de hoja y hongos, brócoli, tomates, zanahorias, batatas, espárragos, bananas, propóleo, semillas como nueces, granos o productos integrales, legumbres, porotos. La vitamina B3, niacina juega un rol esencial en el metabolismo energético de la célula y de la reparación de ADN. Dentro de las funciones de la Niacina se incluyen la remoción de químicos tóxicos del cuerpo y la participación en la producción de hormonas esteroideas sintetizadas por la glándula adrenal, como son las hormonas sexuales y las hormonas relacionadas con el estrés. Es necesaria para muchos aspectos de la salud, del crecimiento, y de la reproducción. Es parte del complejo de la vitamina B. Asiste al funcionamiento del sistema digestivo, de la piel, y de los nervios. Es también importante para la conversión del alimento a la energía. La vitamina B 3 es necesaria para la circulación apropiada y la piel sana. Está implicada en la secreción normal de los líquidos de la bilis y del estómago, y en la síntesis de las hormonas del sexo. La Niacina baja el colesterol y mejora la circulación. Es provechoso para la esquizofrenia y otras enfermedades mentales, y es también un reforzador de la memoria. Se ha comprobado la eficacia tópica de la niacina como tratamiento para la piel grasosa y el acné, al lograrse una significativa disminución en la cantidad de sebo que las células epiteliales producían. Conduce a la dermatitis, la pérdida del peso, depresión, disturbio gastrointestinal, nerviosismo, dolores de cabeza, fatiga, irritabilidad, pérdida de apetito, insomnio, desórdenes de la piel, debilidad muscular, mala respiración, enrojecimiento facial, piel seca, piel con erupciones, dispepsia (indigestión), toxicidad en el hígado, fallo hepático fulminante, hiperglicemia, arrítmias cardíacas, defectos de nacimiento. 6 mg
VITAMINA B6
(como
clorhidrato de piridoxina)
Se encuentra en el germen de trigo, carne, huevos, pescado y verduras, legumbres, nueces, granos integrales, levadura de cerveza, pollo, zanahorias, hígado, riñones, guisantes, bananas. La vitamina B6 interviene en la elaboración de sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo, como la serotonina, pudiendo ayudar, en algunas personas, en casos de depresión, estrés y alteraciones del sueño. Incrementa el rendimiento muscular y la producción de energía. Eso es debido a que cuando hay necesidad de un mayor esfuerzo favorece la liberación de glucógeno que se encuentra almacenado en el hígado y en los músculos. También puede colaborar a perder peso ya que ayuda a que nuestro cuerpo consiga energía a partir de las grasas acumuladas. Es necesaria para que el cuerpo fabrique adecuadamente anticuerpos y eritrocitos (glóbulos rojos). Es muy importante para una adecuada absorción de la vitamina B12 y del magnesio. Alivia las náuseas. También ayuda en caso de tendencia a espasmos musculares nocturnos, calambres en las piernas y adormecimiento de las extremidades. Interviene en la síntesis de ADN y ARN. Mantiene el funcionamiento de las células nerviosas ya que interviene en la formación de mielina. Favorece la absorción de hierro. La deficiencia es extremadamente rara y se relacionan generalmente con una deficiencia total de todas las vitaminas del complejo B. La deficiencia de esta vitamina puede causar dolores de la boca y de la lengua, irritabilidad, confusión, depresión, nerviosismo, insomnio, erupciones de la piel, pérdida de control muscular, anemia, desórdenes de la boca, debilidad muscular, calambres del dermatitis, del brazo y de la pierna, pérdida de pelo, el aprender lento, y retención del agua. 3 mg
ÁCIDO FÓLICO Está en los vegetales verdes frescos, como espinaca y brócoli, escarola, l as legumbres, garbanzos, lentejas, etc. , guisantes, alubias secas, cereales fortificados, frutos secos, semillas de girasol, nueces, almendras, la avena, la naranja, el hígado, la levadura de cerveza, el pepino, el riñón, el queso, el huevo, la carne y el pescado. Es necesario para la producción y mantenimiento de nuevas células. Es necesario para la replicación del ADN. Ambos, tanto niños como adultos necesitan folato para producir células sanguíneas normales y prevenir la anemia. El ácido fólico junto con la vitamina B12 y la vitamina C ayuda al cuerpo a digerir y a utilizar las proteínas y sintetizan las proteínas nuevas cuando son necesarios. Es necesario para la producción de las células de glóbulos rojos y para la síntesis de la ADN (que controla herencia y se utiliza dirigir la célula en sus actividades diarias). También ayuda con crecimiento del tejido fino y la función de la célula. Además, ayuda a aumentar apetito cuando es necesario y estimula la formación de ácidos digestivos. La vitamina B 9 es muy importante en embarazo. Ayuda a regular la formación embrionaria y fetal de la célula del nervio, que es vital para el desarrollo normal. Resulta indispensable para el sistema nervioso, ya que incide positivamente en su crecimiento y funcionamiento, así como también en el de la médula ósea; además, favorece la regeneración de las células. La deficiencia de ácido fólico se manifiesta con diarreas, pérdida del apetito, pérdida de peso. Su carencia provoca cansancio, insomnio e inapetencia. Signos adicionales son debilidad, lengua dolorida, dolor de cabeza, taquicardia, irritabilidad y desórdenes de conducta. Las mujeres con deficiencia de folato que están embarazadas, en su mayoría tienen niños de bajo peso al nacer, prematuros y con defectos del tubo neural. En adultos, la anemia (macrocítica, megaloblástica) es un signo avanzado de deficiencia de folato. 150 mcg
VITAMINA B12
(como
metilcobalamina)
Los alimentos, cuya mayor fuente dietética se encuentra en las proteínas animales, ya que las frutas, los cereales y las verduras suelen carecer de B12. Los alimentos más ricos en vitamina B12 son las vísceras como el hígado, los riñones o el corazón de ovinos y bovinos y los bivalvos como las almejas y las ostras. Existen cantidades moderadas de vitamina B12 en la leche en polvo desnatada, en algunos pescados y mariscos (cangrejos, salmón y sardinas, langosta, lenguados, merluza, pez espada, atún), la yema de huevo, quesos fermentados, los lácteos líquidos y los quesos cremosos. La metilcobalamina es metabolizada por el hígado, el cerebro y el sistema nervioso. La metilcobalamina es una forma específica de B12 necesaria para la salud del sistema nervioso. Es la opción ideal para optimizar dicho sistema. Dada la importancia de la metilcobalamina en la salud mental también lo es para la vista. El trabajo constante visual suele reducir la capacidad de ‘acomodación visual’, la metilcobalamina logra agilizar esta ‘adaptación visual’. Puede modular la secreción de melatonina, resaltar la sensibilidad a la luz, y normalizar el ritmo circadiano (su reloj de 24 horas), han mejorado la calidad de sueño, sintiéndose mas refrescados al despertar. La metilcobalamina no solo regula su ciclo circadiano sino también ayuda a regular la hormona de estrés, cortisol. Otros beneficios son el lograr mantener la temperatura corporal estable durante todo el día así como un mejoramiento del nivel de concentración. La metilcobalamina es una vieja forma de la vitamina B12 que atraviesa fácilmente la barrera hematoencefálica. Fortalece la vaina de mielina de los axones nerviosos. La vitamina B12 no sólo ayuda a la formación de glóbulos rojos, sino que el cuerpo también la necesita para producir células y para el metabolismo de energía, así como para producir material genético de las células (ADN y RNS). La vitamina B12 también es para el tratamiento de los achaques propios de la edad y del alzheimer, de depresiones, trastornos de piel, zumbido de oídos y de los diferentes problemas neurológicos. Previene enfermedades cardíacas y favorece el sistema inmunológico. Las personas con déficit de vitamina B12 sufren de trastornos gastrointestinales, provoca cansancio, depresión, pérdida de memoria, miastenia, obnubilación, y hormigueo en manos y pies por daño nervioso. La rigidez muscular es señal de deficiencia de B12 así como cosquilleo o falta de sensibilidad, sensación de quemadura, calambres, dolor en terminaciones nerviosas y reflejos lentos. 150 mcg
BIOTINA Se encuentra ampliamente distribuida en los alimentos, en el riñón, hígado, yema de huevo, hongos, coliflor, papas, banana, uva, sandía, fresas, maní, levadura, leche, almendras, nueces, guisantes secos, pescado, pollo y jalea real. Las fuentes principales de la vitamina la constituyen alimentos derivados de origen animal, (principalmente vísceras), leche y derivados, adicional al 50% proveniente de la microflora intestinal. Es una vitamina fundamental para mantener las uñas resistentes. También fortalece las uñas frágiles o quebradizas. También mantiene piel y cabello bonitos y saludables (también actúa contra la caída del cabello), y está indicado en eczemas, erupciones cutáneas de la cara, dolor muscular y agotamiento, importante para el metabolismo de los hidratos de carbono, de las grasas y de las proteínas, para mantener la temperatura corporal y el aporte de energía. Combate el dolor muscular. Para mantener niveles de azúcar en sangre normales. La biotina es fundamental para el metabolismo y el crecimiento normal. Juega un papel importante en el aporte de energía y en la síntesis de aminoácidos y glucosa. También ayuda en sus funciones a los aminoácidos, ácido fólico, ácido pantoténico y vitamina B-12, es asimismo un potente estimulador en el crecimiento de células saludables. La flora intestinal puede sintetizar la biotina, no obstante esta síntesis se verá afectada por los antibióticos y otros medicamentos. Los síntomas de la carencia de biotina se representan de la siguiente manera: pérdida de apetito, fatiga,náuseas, vómitos, palidez, piel seca y escamosa, eczema, depresión y caída del cabello. Entre otros síntomas, del déficit de biotina se encuentran también: colitis, glositis atrófica, anorexia, anemia. 150 mcg
VITAMINA B5
(como
pantotenato de calcio-d)
Todos los alimentos del reino animal contienen esta vitamina. Los que contienen en mayor proporción, son el hígado y las vísceras en general, las carnes blancas como las de ave y también los huevos. Fuentes de origen vegetal: levaduras, brócoli, papa, tomates, hongos, los cereales integrales y legumbres. La jalea real, germen de trigo, pan completo, cereales, levadura de cerveza, salvado, vegetales de hoja verde, frutos secos. Forma parte de la Coenzima A. Interviene en la síntesis de hormonas antiestrés (adrenalina) en las glándulas suprarrenales, a partir del colesterol. Junto con otras vitaminas del complejo B es utilizada para mejorar y aliviar trastornos ocasionados por el estrés. Interviene en el metabolismo de proteínas, hidratos de carbono y grasas. Es necesaria para que nuestro organismo forme los anticuerpos manteniendo al sistema inmune en óptimo estado. Es necesaria para la síntesis de hierro. Interviene en la formación de insulina. Es importante en la obtención de energía de nuestro metabolismo. Ayuda a aliviar los síntomas de la artritis. Reduce la acidez estomacal junto a la biotina y la tiamina, por lo tanto alivia la gastritis, las úlceras estomacales y demás patologías gástricas. Ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre. Mejora algunas afecciones de la piel. Ayuda a disminuir los síntomas de la migraña. Ayuda al mantenimiento de los patrones normales de crecimiento y desarrollo del sistema nervioso central. Vital para el buen funcionamiento de las glándulas Adrenales. Es Esencial para converir grasas y azúcares en energía. Indispensable para la formación de anticuerpos. Cicatriza las heridas. Previene la fatiga. Minimiza el efecto tóxico de algunos antibióticos. Favorece el buen estado de cabellos, piel y mucosas. Normaliza el proceso digestivo. Los síntomas observados fueron: dolor de cabeza, fatiga, insomnio, alteraciones intestinales como náuseas y vómitos, síntomas neurológicos como parestesias (adormecimiento, hormigueo, pérdida de la sensibilidad) en manos y pies, hipoglucemia y una sensibilidad aumentada a la insulina. 3 mg
CALCIO
(como citrato de calcio)
Consumimos calcio a través del agua que bebemos y a través de ciertos alimentos, como el queso (cheddar, mozzarella, provolone), ricota, yogur, sardinas, yogur con frutas, leche, porotos o semillas, soja, almendras, espinaca, tofu, garbanzos, yema de huevo, avellanas, pistachos, brócoli, avena. Ayuda a construir los huesos y dientes fuertes, implicados en contracciones del músculo y la función del nervio. El calcio es el componente principal del hidroxiapatita, del mineral principal en huesos y de los dientes. La absorción y la excreción del calcio son controladas por varias hormonas y la vitamina D. Un producto adecuado del calcio es vital a la salud, particularmente en tiempos de crecimiento, ej. niñez, adolescencia, embarazo, y también durante la lactancia. Tiene un efecto que calma y tranquilizador natural y es necesaria para mantener el latido del corazón regular y la transmisión de los impulsos de nervio. Ayuda con bajar el colesterol, el crecimiento muscular, la prevención de los calambres del músculo y la coagulación normal de la sangre. Previene la osteoporosis (perdida de masa ósea). Es activador de diferentes enzimas. Mantiene la permeabilidad de las membranas celulares. Es un coadyuvante de la actividad neuromuscular. Mantiene la piel sana. La carencia de calcio está caracterizada por: dolores en las articulaciones hormigueos y calambres musculares, un ritmo cardíaco anormal, palpitaciones, convulsiones y deterioro cerebral, depresión, fragilidad en las uñas, uñas quebradizas, alteraciones cutáneas, dientes defectuosos, aumento del colesterol sanguíneo, hipertensión, entumecimiento de miembros superiores e inferiores, raquitismo, osteoporosis. Algunas enfermedades, como las alergias, la insuficiencia renal, colitis y diarreas, y trastornos hormonales (mal funcionamiento de la glándula paratiroides) 30 mg
HIERRO
(como fumarato ferroso)
Se halla principalmente en la carne (todas) y en el resto de productos animales. También en tomates secos, algas, menta, sésamo, melaza de caña, brotes de trigo, levadura seca, jengibre, coriandro, paté de hígado, harina de algarroba, azúcar integral, brotes, poroto y harina de soja, cebada, cacao amargo, semillas de zapallo, riñón de ternera, germen de trigo, semillas de girasol, yema de huevo, perejil, hígado de ternera, porotos, quinoa, pistacho, garbanzo, lentejas, morcilla, porotos alubia, durazno, avena arrollada, berro, arvejas, pan de trigo integral, damasco, almendra, harina de trigo integral, anchoas, espinacas, pasas de uva, higos secos, fideos integrales, salvado de trigo, coco rallado. Necesitamos el hierro para la síntesis del pigmento de la sangre. Tenemos aproximadamente un kilo de hemoglobina en nuestro organismo. Como en un proceso de reciciaje, se utiliza de forma continua, a fin de renovar las células sanguíneas cada 120 días. Sin el hierro, no sería posible el transporte de oxígeno de los pulmones hasta los diferentes órganos, como el corazón, los músculos, el hígado o el cerebro. La glándula tiroides, el sistema nervioso central, el control de la temperatura corporal y las defensas frente a los microorganismos no pueden funcionar sin el hierro. El hierro es indispensable para algunas funciones del cerebro como la capacidad de aprendizaje. Se halla en las enzimas del metabolismo oxidativo de la cadena respiratoria, en la que participa en los procesos de combustión de las sustancias nutritivas (proteínas, lípidos, hidratos de carbono). Estas son enzimas esenciales para la función de las mitocondrias y que controlan la oxidación intracelular, incrementa la resistencia ante las enfermedades, previene los estados de fatiga, cura y previene contra la anemia derivada de una carencia de hierro. Y resulta saludable para la piel, el cabello y las uñas.

Síntomas: son dificultad de concentración, pérdida de apetito, piel pálida o áspera, estrías en las uñas, comisuras agrietadas, fatiga constante, dolores de cabeza, insomnio y molestias al tragar, palpitaciones o dificultades respiratorias,anemia, uñas frágiles, dificultades al tragar, infecciones, cefaleas crónicas, hipotiroidismo, estreñimiento, astenia, arritmias, artritis, manejo del estrés. 3 mg
MAGNESIO
(como óxido de magnesio)
Se encuentra en la mayoría de los alimentos, siendo las semillas las más ricas en magnesio como el cacao, las almendras, harina de soja, maní o cacahuate, judías blancas, legumbres, avellanas, nueces y las hojas verdes de las hortalizas.En el girasol, sésamo, pistacho, germen de trigo, levadura, mijo, arroz y trigo, soja, alubias, garbanzos y lentejas. Y en los germinados: ya que la clorofila contiene magnesio. En la banana, el melón, peras, naranjas, frambuesas, piñas, uvas. El magnesio es un elemento químico esencial para el ser humano; la mayor parte del magnesio se encuentra en los huesos y sus iones desempeñan papeles de importancia en la actividad de muchas coenzimas y en reacciones que dependen del ATP(trifosfato de adenosina (adenosin trifosfato’, del inglés Adenosine TriPhosphate es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular.). También ejerce un papel estructural, ya que el ion de Mg2+ tiene una función estabilizadora de la estructura de cadenas de ADN y ARN. Interviene en la formación de neurotransmisores y neuromoduladores, repolarización de la neuronas, relajación muscular (siendo muy importante su acción en el músculo cardíaco). La pérdida de magnesio se debe a diversas causas, en especial cuando el individuo se encuentra en circunstancias de estrés físico o mental. El magnesio es un tranquilizante natural que mantiene el equilibrio energético en las neuronas y actúa sobre la transmisión nerviosa, manteniendo al sistema nervioso en buena salud. Ampliamente recomendado para los tratamientos antiestrés y antidepresión. Es además un relajante muscular, ayuda a fijar el calcio y el fósforo en los huesos y dientes, previene los cálculos renales ya que moviliza al calcio, actúa como un laxante suave y antiácido, es también efectivo en las convulsiones del embarazo: previene los partos prematuros manteniendo al útero relajado, interviene en el equilibrio hormonal, disminuyendo los dolores premenstruales, actúa sobre el sistema neurológico favoreciendo el sueño y la relajación, autorregula la composición y propiedades internas (homeostasis), actúa controlando la flora intestinal y nos protege de las enfermedades cardiovasculares. Favorable para quien padezca de hipertensión. La pérdida de magnesio se debe a diversas causas, en especial cuando el individuo se encuentra en circunstancias de estrés físico o mental. A mayor estrés, mayor es la pérdida de magnesio en el organismo.La insuficiencia de magnesio se pueden detectar a través de la irritabilidad y la inestabilidad emocional acompañada de disminución de los reflejos, descoordinación muscular, apatía y debilidad, estreñimiento, trastornos premenstruales, falta de apetito, náuseas, vómitos, diarreas, confusión, temblores. El déficit provoca y mantiene la osteoporosis y las caries así como la hipocalcemia (reducción de calcio en sangre) y la eliminación renal de magnesio. El exceso de calcio disminuye la absorción de magnesio por lo que no hay que abusar de la leche. El exceso de fósforo también produce la mala absorción de magnesio así como también los fosfatos de algunos tipos de salchichas, quesos, helados y todas las bebidas basadas en cola. 30 mg
ZINC
(citrato de zinc
y picolinato de zinc)
Está en las carnes, el pescado, yema de huevo, carne de cordero, hígado, ostras, aves, sardinas, mariscos, levadura de cerveza, algas, legumbres, setas, nueces, lecitina de soja, soja, cereales integrales. Colabora con el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el desarrollo de los órganos reproductivos, previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas, interviene en la síntesis proteínas, interviene en la síntesis de colágeno, intervienen la respuesta frente al estrés, promueve la cicatrización de heridas, intensifica la respuesta inmunológica del organismo, es protector hepático, es fundamental para formar los huesos, forma parte de la insulina, es un potente antioxidante natural ya que es un componente de la enzima antioxidante superoxidodismutasa, aumenta la absorción de la vitamina A, interviene en el normal crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la niñez y la adolescencia, ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto, ayuda a mantener las funciones oculares normales. La deficiencia de este mineral ocasiona: debilidad y manchas blancas en uñas, pérdida de los sentidos del gusto y olfato, piel con acné, pérdida de apetito, alteraciones oculares, retraso en el desarrollo sexual, alteración en el crecimiento, pérdida del cabello, cansancio y fatiga, impotencia, infertilidad, debilidad del sistema inmune, susceptibilidad a procesos infecciosos, aumento del nivel de colesterol sanguíneo, cicatrización lenta de heridas y lesiones en la piel, trastornos prostáticos, diarrea. 6 mg
CROMO
(como
poliniconitato de cromo)
El cromo se encuentra en carnes y vísceras, en la levadura de cerveza y en los cereales integrales. Participa en el metabolismo del azúcar por tanto para la utilización normal de la glucosa y para el crecimiento. Su actividad se lleva a cabo conjuntamente con otras sustancias que controlan el metabolismo de la insulina y de varias enzimas, con la formación de ácidos grasos, colesterol y con el material genético de las células. Su carencia produce menor tolerancia a la glucosa bucal, neuropatía periférica, balance negativo de nitrógeno, menor cociente respiratorio y adelgazamiento. A su vez puede ocasionar diabetes en edades adultas, enfermedades coronarias y retardos de crecimiento. 225 mcg